《材料表面与界面》是材料科学与工程专业复合材料方向的选修课，也是《材料科学基础》、《高分子化学》、《材料测试技术及方法》等的后续课程。本课程的主要任务是阐明材料的表面与界面基础理论及其在无机非金属材料、高分子材料、复合材料、生物材料和纳米材料表面与界面研究的应用情况。学生在修完本课程后能基本了解材料材料表面与界面工艺调控、结构表征和性能测试的基础知识和理论，获得较广泛的材料表面与界面的基础知识和基本理论，为后续专业方向课程的理论学习和生产实践打下良好的基础。