本课程的教学任务是要求学生掌握生物仪器分析的基本概念和理论，熟悉生物仪器分析的主要研究内容；掌握生物仪器分析的基本方法和技术；掌握生物仪器的研究对象、研究思路、研究手段，掌握生物仪器分析的基本概念、基本原理、现有研究手段的有效性与不足；了解生物仪器检测技术的全貌、涉及的学科领域及技术领域；了解生物学科中最主要和不同分支学科的有代表性的生物检测原理、技术方法和操作应用。是一门实践性、技术性很强的综合性课程，各部分内容包括相关的基础理论、仪器依据的基本原理、仪器的基本构造、定性定量分析方法、简单的分析影响因素和使用注意事项等。 本课程要求学生初步具有根据分析的目的，结合学到的各种仪器分析方法的特点、应用范围，选择适宜的分析方法的能力。在教学过程中要注重培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力以及科学思维方式的训练。