《有机与药物合成化学I》是制药工程系开设的专业基础课，包含有机化学及药物合成反应两部分内容。I主要学习有机化学的内容。《有机与药物合成化学》一方面是研究有机物的结构及其变化规律，在中学化学的基础上，对有机物的结构、性质及化学反应规律有较深入的认识和了解，并能够利用所学的知识分析和解决相关的化学问题，另一方面在有机化学基础上，掌握常用药物合成技术的基本原理，学习各类基本有机合成反应在药物合成中的应用。掌握药物合成单元反应中常用主要反应试剂的性质、特点、应用范围。熟悉新试剂、新方法在药物合成反应中的应用进展。培养较为熟悉的合成药物及中间体的实验基本技能，能正确地、科学地、独立地进行合成反应实验工作，具有独立开展药物合成研究的初步能力。本课程是化学类基础课程与药学类课程如《药物化学》、《药剂学》、《药物分析》等课程之间的桥梁，对学生全面掌握专业知识有着承前启后的重要作用。结合学生的培养方向，适当补充了如“叶绿素的共轭结构与光合作用”“烯醇式的互变异构与DNA双螺旋结构的发现”“阿司匹林的发现”“手性药物的对映异构体”等内容.