植物生理学实验是生物科学专业的必修实践环节，是加强理论联系实际必需的教学过程。通过实验，进行植物生理学的基本实验技能训练，引导知识的应用，培养观察和分析能力，训练科学的思维方法，培养实事求是的科学态度和增强创新意识，为学习其它后续实验课程和从事科学研究活动奠定基础。